- Les Abymes - 971
- CDI
- France Travail
📑 Missions du poste
A. Gestion de la Vente et Relation Client
Accueil : Accueillir les clients avec professionnalisme et courtoisie.
Vente : Conseiller les produits, réaliser les encaissements, et assurer la gestion de la caisse.
Mise en rayon : Assurer la mise en place des produits, l'étiquetage clair et attractif (prix, DLC, allergènes).
Rotation (Règle FEFO) : Appliquer systématiquement la méthode "Premier Périmé, Premier Sorti" pour les produits en rayon.
B. Hygiène et Sécurité (HACCP)
Traçabilité : Enregistrer systématiquement les températures, les réceptions et les productions
Nettoyage : Effectuer les tâches de nettoyage quotidien et hebdomadaire selon le planning affiché.
Signalement : Signaler immédiatement toute anomalie sanitaire, panne de matériel ou non-conformité à la hiérarchie.
C. Gestion Opérationnelle et Stocks
Inventaire : Participer à l'inventaire tournant quotidien pour garantir la justesse des stocks informatiques.
Pertes : Identifier, comptabiliser et saisir chaque perte dans la "Fiche de suivi des pertes" avant mise au rebut.
Ouverture / Fermeture : Respecter rigoureusement les procédures d'ouverture et de fermeture du point de vente.
D. Savoir-faire et Compétences
Rigueur exemplaire sur les procédures d'hygiène et de traçabilité.
Capacité à travailler en autonomie et à respecter les priorités.
Aptitude à l'encaissement et à la gestion de flux monétaires.
Sens du service et de l'image de marque de l'entreprise.
E. Engagements et Valeurs
Le collaborateur s'engage à :
Transparence : Signaler immédiatement toute erreur (caisse, stock, hygiène) sans crainte, dans le but d'analyser et de corriger l'incident.
Fiabilité : Garantir que chaque produit mis en vente est conforme à nos standards de qualité et de sécurité.
Réactivité : Suivre les consignes de la hiérarchie et participer à la mise en oeuvre des améliorations opérationnelles.
👤 Profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Types de sandwichs et produits snacking,Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...),Livrer une commande,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Répondre aux attentes d'un client
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Manoeuvre
Secteur d'activité: Fabrication de plats préparés
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Compétences: Types de sandwichs et produits snacking,Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...),Livrer une commande,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Répondre aux attentes d'un client
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Manoeuvre
Secteur d'activité: Fabrication de plats préparés
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).