Employé Polyvalent en Boulangerie H/F

CFA CAMPUS365 partenaire du réseaux Mon Campus

Fais de ta passion ton métier.

Forme toi en alternance en Restauration.

Une boulangerie située à Lunel recherche un employé polyvalent en alternance, en partenariat avec le CFA CAMPUS365.

Formez-vous à la préparation de produits salés et à la vente en boulangerie, obtenez un diplôme reconnu par l'État et percevez une rémunération pendant votre apprentissage.

Informations sur l'alternance

• Nombre de postes : 1
• Lieu : Lunel
• Début : dès que possible
• Durée : 12 mois
• Formation proposée : Titre professionnel Employé polyvalent en restauration (TP EPR) - Niveau 3, RNCP 38663
• Rythme : 1 jour par semaine au CFA, le reste en entreprise

Vos missions en entreprise

• Réceptionner, stocker et contrôler les marchandises
• Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des produits salés
• Confectionner des sandwichs, salades, quiches et autres produits de snacking
• Mettre en place et présenter les produits en vitrine
• Accueillir et conseiller les clients
• Assurer la vente des produits au comptoir
• Prendre les commandes et procéder à l'encaissement
• Réapprovisionner régulièrement les vitrines et les espaces de vente
• Entretenir le comptoir, les équipements et les espaces de préparation
• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Ce que vous apprendrez au CFA

• Préparer et dresser des produits de snacking
• Réaliser des préparations chaudes et froides
• Maîtriser les techniques culinaires de base
• Accueillir, conseiller et servir les clients
• Mettre en valeur les produits dans un espace de vente
• Réceptionner et stocker les marchandises
• Entretenir les locaux, les équipements et le matériel
• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Ce que nous proposons

• Une formation qualifiante reconnue par l'État
• Une expérience polyvalente entre préparation de produits salés et vente au comptoir
• Un accompagnement personnalisé pendant toute la formation
• Un rythme équilibré entre le CFA et l'entreprise
• Une rémunération conforme à la réglementation en vigueur
• L'opportunité de développer des compétences en restauration rapide et en relation client

Postulez dès maintenant

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• Motivation, rigueur et ponctualité
• Intérêt pour la préparation de produits salés et la vente
• Bon relationnel et sens de l'accueil
• Dynamisme et esprit d'équipe
• Volonté d'apprendre et de progresser
• Aucun prérequis exigé : la formation est assurée